お魚

伊勢海老(2匹で500g)を捌いてお届け

中山 俊     ¥6,000

伊勢海老(2匹で500g)を捌いてお届け

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6,000 税込・送料別

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伊勢海老本来のグッとくる甘みとプリプリの引き締まった身が最高に美味しい逸品。

捌いたものを特殊冷凍してお届けするため、解凍するだけでとれたての味を簡単に味わっていただけます。

伊勢海老の頭を使った味噌汁も絶品です。
陸上養殖

天然だからこそ美味しい伊勢志摩産の伊勢海老

伊勢海老は他の県に比べ禁漁期間が長く設定されています。そのため、短い期間しか漁をすることができません。

その分しっかり育った美味しい伊勢海老を取ることができます。
 
こだわりの餌

伊勢海老を一番味わえる刺身と味噌汁

伊勢海老を獲っているのは料理人としても現地で活躍している中山さん。 その中山さんが一番美味しく伊勢海老を食べられるのは刺身と味噌汁だと言います。

新鮮な伊勢海老本来の甘みが強く、強い食感を感じられる身は刺身に。そして、頭の濃厚な味噌と香りは味噌汁に。

他にも食べ方はたくさんありますがこの食べ方が身の本来の美味しさを味わうことができます。

この美味しさは鮮度が良いからこそ楽しめる贅沢です。
天草とらふぐ

縁起物だからこそみんなに美味しく食べて貰いたい。

伊勢海老は高級食材、縁起物で知られる食材。 だからこそ、たくさんの人に美味しく食べてもらうために、中山さんは1つ1つ手作業で捌いたものをお届けています。  
天草とらふぐ
誕生日や記念日などのお祝いごとの時などみんなで贅沢してみてはいかがですか。

生産者

料理人兼漁師の中山さん
料理人 兼 漁師
中山 俊さん


「美味しくて縁起の良い伊勢海老をたくさんの人に食べて貰いたい。」
そんな強い想いを持ち、三重県伊勢志摩で漁師として伊勢海老などを獲りながら、料理人としても活躍している。

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伊勢海老(2匹で500g)を捌いてお届け

商品名 特殊冷凍伊勢海老
産地 三重県
内容 伊勢海老×2
内容量 500g(2匹分)
配送日 ご注文確定時から5営業日以内に発送
送料 一律 1,000 円。一部地域(北海道・ 沖縄県・離島)は 2,000 円。
消費期限 発送から60日
注意事項 到着後は、冷凍庫で保管願います

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